スイーツ大好き銀座OLです☆カフェ巡りに忙しいこの頃です。日々の小さな幸せを綴っています♪


by chibimari

銀座菓楽 de ロールケーキレッスン

先日菓楽のお菓子教室にいってきました

今日のレッスンは玄米ロール
玄米粉や黒豆をつかったマクロビなスイーツです。
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やさしいお味~(*´∇`*)クリームには黒みつが入ってて和風テイストです
菓楽の看板商品なので、近くに寄ったらぜひ食べてほしい


あともう一品はマカロン・ダミアン
現在のマカロンの原型とも言われている焼き菓子だそうです
13世紀から作られている古いお菓子なんだそうな
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マカロンの方は見た目は普通のクッキーなのに、食べてみる外がさくさく、中はねっちり☆
不思議な食感でハマります


ロールケーキはお持ち帰り♪
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マカロンは密閉容器に入れておけば日持ちするそうです。
ジャムのビンに入れて友人におすそ分け(^^)
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by twilight-newmoon | 2010-03-25 21:50 | お菓子教室